目前日期文章:201106 (8)

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很熱厚~ 一到夏天 煮飯變成一種折磨


廚房的溫度比客廳自動高個4~5


簡直就是"變頻又省電"的大烤箱一個


到了夏天 流汗加上煮完吃不下 我至少要瘦個2公斤


你知道 對一個瘦子而言 2公斤是何等彌足珍貴啊!


 


週休二日 朋友笑我「手殘+腳殘+腦殘」 壓根不想到廚房去埋没自己


老羊有空在家 列清單 上市場 自己下廚 全家受惠


只是 要習慣他煮完後的戰場殘骸 


畢竟一個大男人肯下廚 也要給他拍拍手來點掌聲


這樣我才有養胖的機會


 



 



金瓜米粉(炒)~肉絲。南瓜絲。香菇絲。蝦米。香菜


(拍照最忌晦在食物的上方拍 此乃不良示範


同理可證


拍女人也千萬不要站得比她高 否則會討打)




 


炒米粉嫌麻煩 配上小米粥也不錯


 


若覺得小米粥難煮 


用剩飯+綠豆仁(超市買)請電鍋代勞


像稀飯的煮法 易煮又好吃


口感很像小米粥呢




 




 

 






 


醬拌小黃瓜(川燙)~小黃瓜。芝麻醬


 





 


肉末雪裡紅(炒)~絞肉。雪裡紅。辣椒


(第二餐 吃冰的別有風味)


 



 


涼拌干絲(川燙)~干絲。芹菜。紅蘿蔔絲


 


 



 


 涼拌四季豆(川燙)~四季豆。蒜末。辣椒絲


 


老板 小菜要續盤


 


兒子:救命啊!我不喜歡米粉 也不喜歡南瓜


 


這個干絲太鹹 


 


那個小黃瓜你忘了放醋啦


 


嗯嗯~雪裡紅味道不錯


 


 


 


兒子 你想討打嗎


 


明天娘給你報名饑餓三十去


 


 


 


 


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續上篇:加里山


 


前菜苦完了 後頭總該來點甜點吧


好里加在 今晚不是露營 不用搭帳收睡墊 走路已經變成企鵝的我們 經不起粗活


沒人有在半路打退堂鼓或放棄 大大小小登頂成功


辛苦了一整天 犒賞我們的是可以在民宿過夜


這對孩子們而言 是一大福音 幾個麻吉男孩睡在同一室


就像畢旅一樣 快樂的夜宿回憶


 



 


 


 


祝媽對露營地的挑選 很有一套 


這回當然也是把這民宿挑選的重責大任 放心地交給她


在她爬了許多文後選擇了「橄欖樹」 離南庄市區約 九公里外


 



 


這棟是地中海風情(我們不是住這棟)


 



左:廁所的前方        右:一二館通往地中海風情的小巷


 


果然不負重望 這橄欖樹營造氣氛 很有家的歸屬感


在這裡可以看到許多手作小物和雜貨玩物


每個佈置都是植栽美麗的家


相互輝映的裝扮 讓橄欖樹就像一個寶庫


細細品味每個玩物 在這裡點綴地恰當好處


 



 



 



 


 


當大家都在懶床補眠時 趕緊在清晨起床在橄欖樹的四周環繞


清早起的斜射陽光是拍照最美的時刻


喜愛手作的朋友 讓我端上一道道美味的雜貨風佳餚 


品味一下囉


 



 



 



 






 




 





民宿的店貓共有三隻 每隻都俊俏又有個性


民宿主人打開水籠頭 讓貓自己洗手腳


一群人用驚呼的眼神看著貓玩水 將自己一身打理乾淨




橄欖樹官網:http://www.olive-tree.idv.tw/


 


照片拍得實在太多 取捨變成一種負擔


每一張都那麼漂亮 都那麼重要 


(哈~自我感覺良好矇蔽缺點


 


因為我都帶著取樣回來分享的心情


也許有人一輩子也不會去


也許有人看了就心動的衝勁


這就是分享的快樂


 


為考量傳輸快慢和空間的大小


透過版型全集合在一起


讓您可以在短短地文章裡看到更多的角落


 


謝謝觀賞

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2011年 6月 18日  SAT  晴 


 


 


出發前只聽聞加里山很漂亮


只知道來回要走上六個小時


就這麼辦! 我們將它視為送給孩子們中學的畢業禮物


 


當別人還在睡夢中 我們卻要聶手聶腳的出門


清晨四點出發 好像要準備看日出似的早 到達加里山的登山口已是七點整


整裝 帶糧 11條好漢就此出發(在這之前 誰也沒來過)


 



 


 


一進入林相 高大筆直的柳杉山矗立整座山林


森林中的陽光點點灑落 映襯著植物美麗的線條


這是一個很迷人的柳杉森林 走在森林中 夏日的暑意全消


走在階梯上 喘氣如牛 卻含氧極高


上半身很舒服 下半身卻很不舒服


因為陡坡越來越多 越來越高


 



 



 


一路上 不管是朝空中的樹木群望 還是朝地上的地被植物看


養眼的綠意 上下皆美


大多數都是低頭埋幹地往前走


地面上有許多樹根交錯不規則狀階梯 得小心翼翼地走


深怕一步不穩 被樹根絆倒的話 可是會誤了行程


這中級山 果然非等閒之輩 雖然比鳶嘴山安全 卻也鳶嘴山難爬許多


僅僅是3.2k的路程 陡坡+攀繩+樹根階梯+巨石穿梭 夠嗆的了


連兒子和老公都說:這比玉山還難爬多了


 



 



 


 


 


 


 


攀岩我還蠻喜歡的 只是一連串的陡坡太喘 喘到心臟無力二腳發抖


不要小看這海拔2220m的加里山 雖海拔不高 


連續不停的陡坡 令人聞之喪膽


 


 



 


 


 



 


 


 


每趟山程 我都當它是最後一趟 所以儘可能的狂拍 全記錄


這裡的光線 極為優美 卻難以原汁原貌拍下來


在攀岩時 相機成了我最大的負擔 實在很怕它有什麼閃失


辛苦的代價後 看到山頂上的白雲和群山疊翠 美到無法呼吸


 



 



 



 



 



 


 


 


山頂上的三角點 太矮小難以入鏡 太陽無情的曬著 熱到爆皮


山頂上的樹盛開著小白花 蜜蜂蝴蝶很忙碌 不停地在耳邊嗡嗡嗡 


登頂後來碗泡麵 是給兒子們最大的犒賞 12點整下山


美是很美 想到要下山 真的有點想哭


 


 


 


 


 


回程不停地哀嚎 這趟路程 有一種走不完的無奈


左小腿抽筋 沒停地趕路 右小腿再抽筋 二腿輪流來抗議


邊走邊抽筋 抽筋還是得繼續走


深怕一停下來 意志力和力氣會瞬間崩潰


很哀怨的走 心中暗暗發誓 挑戰完就好 應該不會再捧場「加里山」


我還是留在「家裡山」當女神好了


 








 




人家說加里山來回約六小時 我們這群肉腳卻走了八小時多


一下了山到達民宿 就有那種四肢崩離的痛苦


連附近的南庄也無力去逛 只得留在民宿好好休息等待體力恢復


好里加在 我們是訂民宿不是露營 下了山連搭帳棚的力氣都沒有了呢


 


 


〔加里山TIP〕


1.登山口有處停車場屬私人土地 停車收費每台100元


2.停車場有廁所 每人10元 加里山來回都沒有廁所 還是先解決為快


3.路程有點遠 輕食午餐要準備 建議:握便當或泡麵 (不過泡麵要帶水和蜘蛛爐)


4.由於要拉繩索 最好準備粗布手套 以免傷了您的纖纖玉手


5.爬山最好大清早 請勿在下午才上山 下午山上容易起山嵐 而且天色昏暗更危險


 


續下集:南庄民宿/橄欖樹

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鳳凰花未開 畢業典禮還是要舉行


一開始的事不關己 中場ㄍㄥ得要死


末場那哭得浠瀝嘩拉的野球男兒


唉呀! 這些大男生哭起來真叫我辛酸


又不是世界末日


 


問你們: 小學六年讀那麼久才畢業 有這樣哭嗎? 這裡才讀三年吔


你們說: 小學六年 那時懂什麼呀? 這裡 我們可是吃在一起 睡在一起 玩在一起 "被"打在一起


 


看到學弟和你們抱在一起痛哭


107 207 哭什麼 要畢業的又不是你們


309的學長畢業了 沒人管 該高興才是呀!


 


參與你們的球賽三年 (雖然我不太懂棒球 看久了也是有在進步啦)


看到你們這群單純黝黑的男孩 


喉結變粗 聲音沙啞 長高發育。。。從男孩漸成長到小男人


你們就像是我的孩子般


我參與在其中 著實高興 我記錄球賽 著實欣慰


雖然我硬生生地把兒子的未來偏離你們的航道 無法在球場上一起流汗


請原諒我這個為人母的自私 因為我知道這條路不見得適合每一個人


我只是提早在公車到達終點站時 選擇先下車 走向更好的風景


我說過 我會為你們留下兒子的上舖 


想來時 想休息時 別忘了這個避難空間


 


三年來 換了三個導師 不能怪你們


只能說人各有志 每個導師有他的生涯規畫


國三的邱老師 個頭小卻能帶領著大漢男兒的心


一年的時間 用心的帶著你們 你們畢業怎麼連她也畢業了


唉呀呀 導師消磨得真兇啊


 



 


 


鐵漢也有柔情 搞怪男也有聽話的時候


看到每個家長 總是有禮貌的問聲好


三分頭的大個兒 裝扮永遠是球衣球褲


手裡的玩具 永遠是那一顆顆握在拳上的小白球


表裡如一的你們 真的比普通班的孩子 乖太多了


 


我很榮幸能參與你們的成長 在這畢業典禮 我和羊爸盛裝出席


就像當年招考入學一樣 全員到齊 從頭到尾 記錄著一點一滴


將來有機會成了棒球名人 別忘了替我簽個球 邀請我和羊爸去看球


為你們加油喝采


 


 


 


看著小羊網誌上的畢業感言 心中有一陣酸楚


知道他心中的苦痛與不捨 我無法像以往任君選擇


棒球在此畫上句點


將來 打球變成玩球 專職變成業餘


跳出既有的框架


我要你有更大遨翔的天空 因為你值得~


 




 





 

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樹說:「等了多年 每年就在這個時候 才有人看見我們的存在」


花說:「一年有被看見一次 有總比沒有的好」


樹說:「可是一年人們就看你這麼一次 你不覺得太少了嗎?」


花說:「不錯啦! 總比那些一年都開不了花的樹種好吧 


               像龍柏 福木 樹型好看 沒開花就沒人看 要叫他們開花也挺難的」


樹說:「其實是因為妹子你的到來 你瞧瞧 每個人都把大砲往上舉」


花說:「樹哥哥 我要感謝你!沒有你的強壯 我怎麼能把花開在美麗的高處呢!」


 


樹說:「開了花 卡妹拉都只拍你 又沒人拍我 你總是鏡頭的焦點」


花說:「我叫他們多拍些你 說真的 你長得還真是。。。雖然不怎麼起眼 可是卻很強壯」


樹說:「我這象腿的身材 比木棉樹那長滿疙瘩身體要好太多了 那裡奇怪呀」


花說:「你的手臂 東一枝 西一枝 高低參齊不齊 大小都有 連鳥都難做巢」


樹說:「妹子啊! 你可知我為什麼會長得東西交錯像高速公路的匝道嗎?


       是為了讓你有的更多空間垂下那美麗的身影 如果我長得很整齊 那你並排垂下不就都疊在一起打架了」


花說:「樹哥哥 原來你這麼貼心 讓我好感動 我會一輩子陪在你身旁 生老病死不離不棄」


 



 


想拍這花落滿地的美景 務必要九點前


九點以後清潔隊員一上班 一聲令下


落花只好排隊垃圾桶集合了


 




 








 



















滿地落花被掃得乾乾淨淨 卻也少了那上下相互輝映之美


 









 





大自然界的安迪沃荷~普普風之父 連落花都這麼美



 

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炎炎夏日 廟前一群社區媽媽 在帳棚下努力手作著


這飽滿如結穗的粽子 出自於每一雙巧手 


背負著使命 準備要來到每一個需要的家庭


社區這義行 有錢出錢 有力出力


 



 


而媽那勤快又任勞怨的雙手 總是包粽的第一人選


抓角成型 飽滿實在 大小均勻 料餡比例。。。她總是嚴苛要求粽子的長相


從外型看就要叫人口水直流的樣子


 


粽子是一個無法讓機器取代的食物產品 


不管它的來源與去向 總是費工又多心


(每一道都要很多愛心才能完成)


 



 


頂著烈日 棚子內的媽媽每個汗如雨下 


吹著那徐徐熱風的電風扇 聽著布袋戲曲調


一上午的功夫 上千個粽子使命必達


包好 煮好 愛心粽子即將送到每一個需要的家庭


這樣的活動 施比受有福 媽媽們玩得很快樂


 


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畢業團拍~左二最帥的就是小犬


 


 


上周五載兒子回家 看到他悶悶不樂沮喪的樣子 細問之下才知劇情大轉變


兒子對小白這個麻吉很重視 才會一直陪他讀書 二人相知相惜 彼此之間認定是互瞭的好同學


今年三月時 二人決定要走回讀書軌道 原本還想相約讀同一所職校


對於他們要讀書 我們雙方父母是互相鼓勵著


對於小白突然要打球 對孩子心理的受傷程度 我懂得


問兒子還想不想打球 「有一點」兒子的回答令我擔心著


同學每天不斷地在遊說著他繼續打球 在球隊裡 讀書的力量是薄弱的


在家裡 打球的前途早已被我剔除去 耳根子輕的兒子 一會兒東 一會兒西 好擔心


 


小白 小鄧 小楊(兒子)是體育棒球班中 看破「球塵」決定要回來讀書的三劍客


小鄧小楊在三月份免試上了同一所學校不同科系


唯獨小白 免試沒上 要參加基測


他們三人在球班的功課是前三位 也是國小沒棒球基礎的平地子民


尤其是小白 一直是班上功課最好的 人長得白面書生型 高帥俊美樣 打球實在可惜了些


他的成績也在全校中勝過許多普通班的孩子


但是以他們的在校成績 免試入學要申謮國立的高中職 希望不大


填私立的職校 不但沒問題 還可以很篤定地選擇自己喜歡的科系也可以再多玩球幾個月


導師和父母親都希望小白在免試時填國立高職 結果如我預期 免試落榜考基測


基測對棒球班的孩子 大大不利


他們有很多課都因外地比賽或練球因素沒上課 所以要讀完五大科比玩五大洲還難


從三月至今 三個人不用練球 每天都在宿舍KKK 拚命搶救讀書分數


小楊雖然免試薦送已上榜 三個月以來都在陪小白K書 成了名符其實的伴讀僮子


基測一放榜 小白分數不理想 不但國立沒有 轉個身回來考基測連私立自己喜愛的科系也沒有


居然~小白和小鄧都再回頭準備去打棒球班 


怪怪 小鄧有學校念了呀?


 




未來在那裡?  手一指 在遠方?


 


 



很多父母和師長對免試和基測是不明白的 對於孩子該適合什麼樣的路最有利 不明白是正常的


把現任的教育體制弄得一團混亂 是教育部的一大功勞


雖然路變寬 依舊用分數決定方向是萬變中的不變 也是唯一方法


現代家長大多不懂小孩 又怎知適合與否 


 


 


兒子成了棒球班唯一一位放棄打球回頭走職校讀書路的孩子 


那種孤立感 那種說好約好又不算話的被欺騙感 我可以懂得 


此時真不知該說什麼 因為他的前途是我決定的


雖然我有一點擔心他會埋怨我 怪我


但我仍堅持著我的立場 我不能再像三年前那樣讓他選擇自己想打球的路


國中三年球隊管教嚴格 兒子的確是在各方面都有進步


高中三年球隊的起居生活大多是不管的 真正危險的叛逆年代是高中球隊生涯


體格年紀漸長 行動能力更大 半大不小的孩子 大人的一切好壞都想學


眼前的例子一堆 兒子是重朋友講義氣的個性 我不能把孩子放在那種複雜的環境 


去年的某球隊集體吸毒案 某球隊飆車出車禍 某球隊集體夜半網咖玩通宵。。。


worry  worry  WORRY


 


 


我告訴兒子:


「我寧可你怪我 埋怨我沒讓你繼續打棒球 但我不希望未來你的人生因一時之選怪自己一輩子


現在你不懂未來怎麼規劃怎麼安排 我以我的世俗淺知來替你做決定


將來你長大了 個性穩定了 你可以自己安排自己的道路 我會在旁邊鼓勵你 支持你」


 


高中的孩子 不管叛逆與否 光行動能力變大 就夠父母操心害怕


我一直相信 家庭生活的關心與愛 是規範孩子最好的方式 是隨時把孩子拉回正軌的一條繩


 


球打不好就回去讀書 基測考不好又再回去打球 萬一三年後球場無舞台怎麼辦?


我安慰著兒子 小白的做法可能是一種逃避 此刻的他應該很惶恐吧?!


就你一個和班上同學志向不同 孤鳥難鳴 


我雖然不知小白和小鄧他們父母怎麼想 我相信你是聽得進去我分析的角度


不小心看到你在即時通和他人聊得內容 我好安慰好寬心


雖然你表面說「不在乎 過去了 人各有志 人生要走的路自己選擇。。。。」


昔日好友終究會有散場的宴席 儘管是一起流淚一起流汗 終有分道揚鑣的一天


珍惜你的同窗情誼 在各角落打出一片天 這就是人生 就是社會


 


你說未來三年後要考軍官學校 我和爸爸都很高興


想要朝目標前進 除了下定決心 還需要努力 再努力


你已經開始參與你的人生規劃與分析 畢業是你人生另一個階段的開始


我期待畢業你可以回家住 我期待我們重新「團圓」的家庭生活


更期待你高中新的開始有不一樣的視野


 


   畢業也是親子之間另一段開始 媽媽期待著


 



希望你們這群棒球選手有一片光明的前途


畢業在即 祝福每一個孩子


想吃楊媽煮的爌肉 記得打電話來預約


隨時歡迎你們


 

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看過娘的米粽製作過程


米一鍋鍋洗油澡 餡料也是均勻地入油SPA


怕娘太累影響身體 怕打開粽子就想到那鎖碎繁雜的過程


娘的汗水 粽料的油水 每一個都叫我怕怕


我努力尋找粳粽 心想夏天吃它 冰Q又無負擔 可點心可正餐


娘介紹一家粳粽 聽說好吃大顆 餡料又不會太甜


趕緊給她一起團購 (2人算團購嗎?)


 


 


 


聽說要好幾個月前預訂才來得及在端午節前拿到


特請爸的公會好友代為處理


在公會開會時把它從海線快遞到山城來


 


拿到粳粽 迫不及待打開來品嘗


 


果然


 


大顆如碗 (和市面的米粽一樣大)


 



 


晶瑩剔透 (每個米粒都有熟透)


 



 


餡料鬆軟 (紅豆餡料入口即化)


 



 


好吃不甜 (甜度剛好不膩口)


 


 


只有一個缺點


連吃了二顆都不飽 連當早餐。點心。都不夠


 


難道只有米粽會飽嗎







一串12顆 以串為單位



台中市清水區大街路75-1號 26220567


 



店內有三寶:筒仔米糕/手工麵線/紅豆粳粽


 



手工麵線沒吃過 不過下回我應該要搭配麵線一起吃才會飽吧

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