我怕過節慶 


因為我們家有個什麼節慶就要吃當節慶食物的老羊


過年要吃山東年菜和水餃


中秋要吃柚子和月餅


端午要吃粽子


清明節就非得吃潤餅不可


 


結婚前 我在娘家沒吃過清明包潤餅


 


結婚後 我在婆家清明包潤餅沒停過


 


(問老羊吃潤餅的由來 沒人知道 只知道 吃~吃~吃)


 


老羊一邊愛吃又一邊喊“又胖了 又胖了”


前一刻還在照鏡子 後一刻就在懊悔不已


我雖然每年嘴裡都說不想包 因為怕耳根子不清靜


所以我還是乖乖的備料


吃了我也胖不了 不吃他也瘦不了


只是會讓我忙不完


(其實~我是嘴巴忙不完)


 



 


拿著大廚開的菜單


上菜市場備妥了料 


大把鈔票花在菜市場


只為當令節慶塞口腹


看到老羊一根一根的綠豆芽掐頭去尾的挑菜


我差點沒昏倒


怎麼會有男人為吃如此勤勞呢


 



 


 


 


 


年初買的甜麵醬+肉絲=京醬肉絲


蝦仁炒蛋


銀耳冬粉


花生粉/糖粉


今年的清明節菜色和往年不太一樣


好包又不會濕潤餅皮


老羊為了吃 真的是越來越有頭腦了


手腳越來越勤快


廚藝也越來越精進


只可惜


該肥的不肥


不該肥的卻瘦不下來啊


 


 

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留言列表 (7)

發表留言
  • 英英
  • <p>好幾年沒吃潤餅了.</p>
    <p>外頭賣的超貴.一卷45.</p>
    <p>自己弄嘛..好麻煩.潤餅皮也不好買.</p>
    <p>其實我滿愛這一味..</p>
    <p>老羊要不要取細姨啊?我來應徵....負責吃.</p>
    <p>po新文嚕.快快來~</p>
    [版主回覆04/07/2012 11:41:07]<p>姐啊</p>
    <p>要有認知</p>
    <p>想要保持好身材千萬別嫁老羊這種愛吃族</p>
    <p>所以他的老婆  只有我當得起</p>
    <p>他說一匹馬都駕馭不了, 何敢再有第二匹馬</p>
    <p>細姨來幫忙還債  極至歡迎啊</p>
    <p> </p>
    <p>我們這裡賣的一捲35元就被他嫌得一無是處</p>
  • mei
  • 你也被"老羊"訓練了一身好廚藝
    因該感謝他喔
    吃不胖是你有口福
    [版主回覆04/07/2012 11:42:04]<p>有口福是福氣</p>
    <p>我如此享受這上天負予的任務</p>
  • 惜福
  • 溫馨讚
    [版主回覆04/07/2012 11:44:26]<p>幸福</p>
    <p>在我家</p>
    <p>動手</p>
    <p>就可飽口慾</p>
    <p>一起享受吧</p>
  • 手工藝媽咪(小玲)
  • <p>的確包的和大家不一樣</p>
    <p>唉~~別說了~~妳啊~~浪費糧食~~</p>
    [版主回覆04/07/2012 11:43:12]<p>為了您們身材著想</p>
    <p>還是用眼睛享受美食吧</p>
    <p>我是上帝派來幫忙消化美食的精兵</p>
    <p> </p>
  • 您矚目
  • <p>民以食為天,能為自己要吃的食物花點心思, 是一種幸福 !</p>
    [版主回覆04/06/2012 09:12:16]<p>我覺得老羊將想法付諸行動 很幸福</p>
    <p>我能開口就有東西吃 很幸福</p>
    <p>人生至此  別無所求</p>
    <p>慢慢地兒子們會記得爸爸的美味  而非媽媽的家鄉菜</p>
  • 小惠
  • <p>didi:</p>
    <p> 哀呀呀,你們家的潤餅未免太高檔了.</p>
    <p> 不過這些招術我都要學起來,偶們家的老老少少會更愛我的.謝謝分享. </p>
    [版主回覆04/06/2012 09:01:32]<p>食材並不貴, 最貴的是那些皮</p>
    <p>二斤的皮要價250, 居然是一斗米的價格</p>
    <p>一斗米我可以吃很久, 二斤潤餅居然只有一天壽命</p>
    <p>也不知道老羊是那裡來的idea</p>
    <p>居然想要用蝦仁</p>
    <p>他嫌我冰箱的蝦仁太多太佔空間</p>
    <p>那個銀芽粉絲還被我公公嫌</p>
    <p>說這樣的組合因為粉絲吃不到銀芽的脆</p>
    <p>但我卻覺得粉絲是潤餅的潤滑劑</p>
    <p>不會把潤餅搞的湯湯水水卻又很順口</p>
    <p>試試看</p>
    <p>不要等下一個清明節</p>
  • Wang Sing
  • 哇哇哇...潤餅ㄟ~看起來好好吃哦~
    真羡慕妳吃不肥啊!
    [版主回覆04/05/2012 23:33:35]<p>吃不肥是我的苦惱啊</p>
    <p>這次的料不濕皮</p>
    <p>口感又不會乾</p>
    <p>冬粉是好潤滑劑</p>
    <p>不用我動手的都好吃</p>