我怕過節慶
因為我們家有個什麼節慶就要吃當節慶食物的老羊
過年要吃山東年菜和水餃
中秋要吃柚子和月餅
端午要吃粽子
清明節就非得吃潤餅不可
結婚前 我在娘家沒吃過清明包潤餅
結婚後 我在婆家清明包潤餅沒停過
(問老羊吃潤餅的由來 沒人知道 只知道 吃~吃~吃)
老羊一邊愛吃又一邊喊“又胖了 又胖了”
前一刻還在照鏡子 後一刻就在懊悔不已
我雖然每年嘴裡都說不想包 因為怕耳根子不清靜
所以我還是乖乖的備料
吃了我也胖不了 不吃他也瘦不了
只是會讓我忙不完
(其實~我是嘴巴忙不完)
拿著大廚開的菜單
上菜市場備妥了料
大把鈔票花在菜市場
只為當令節慶塞口腹
看到老羊一根一根的綠豆芽掐頭去尾的挑菜
我差點沒昏倒
怎麼會有男人為吃如此勤勞呢
年初買的甜麵醬+肉絲=京醬肉絲
蝦仁炒蛋
銀耳冬粉
花生粉/糖粉
今年的清明節菜色和往年不太一樣
好包又不會濕潤餅皮
老羊為了吃 真的是越來越有頭腦了
手腳越來越勤快
廚藝也越來越精進
只可惜
該肥的不肥
不該肥的卻瘦不下來啊
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