Didi豬's BLOG

今天是329　是爸那老青年的生日　他不抽煙偶爾喝點小酒

對吃的付出甚過一切的老爸　重吃不重穿　

太貴的衣物千萬別買回來　鐵定會被罵一頓的

因為他是個裁縫師　對於衣場上的利潤和手工　他是老仙角（台語）

所以每到生日或父親節　選擇他的禮物對我們而言　卻是個大挑戰

往年都會兄弟姐妹提早聚餐　一桌下來１４個人

歡樂齊聚一堂吃頓飯　是過年後的續攤

今年大家活動特多　爸媽的活動也多

沒想到在爸生日前週末　我們湊不出時間在一塊兒吃頓飯

那就由我這大姐頭帶爸媽去吃好料的

爸喜愛生魚片　喜愛日本料理和海鮮　更是我們家最會吃魚的嘴

當年我們姐弟個個結婚時請的筵席都是和日本料理＆海鮮有關的

而且爸會在每桌再加碼２００元的生魚片　新鮮食材賓主盡歡

這樣的做法　在一上菜客人就讚不絶口

我心想懷石料理他應該會喜歡的

崇德路那家排場很大的大和屋是適合酒席喜宴的場所

服務小姐在電話裡詳細且清楚的介紹

事先訂了位　遵照爸的指示～吃飯要吃１１點半才不會人擠人

就讓爸當司機　帶著我和媽二位美女吃飯去

這家店雖是名店　但每個小姐都很親切

尤其是我們這桌的阿姨　清楚介紹每道上菜的佳餚　也會建議怎麼吃會比較好

添茶水　換碟子　清理桌面　換手巾。。。快又頻繁

服務的阿姨和我們閒話家常　知道爸生日趕緊送來一杯現打的柳澄汁

可惜爸不吃任何甜的東西　我和媽就把屬於爸的那一份給分了羹

每個東西都小小一份　精細料理　氣氛自在又舒服

一場吃下來　爸媽吃得很飽很享受　最後那好吃的香鬆飯　只得打包

看爸媽那滿足的模樣　小小心意大大滿足　請得很爽啦

小菜～小魚乾花生一盤　快吃光了才想到拍照

柳澄汁是招待壽星的飲品　可惜老爸不嗜任何甜物

生魚片～鮭魚＊１　海鱺魚＊２　紅魽＊２

這片鮭魚　打破我以往對鮭魚的印象　真是甘甜美味

蕃茄沙拉　蕃茄裡填充的是馬鈴薯沙拉　　紅鯛海鮮煮物大概是旁邊魚子的關係讓人覺得有點腥

海帶醋真好喝　主要目的是去除口中的海鮮餘味　　　　

雞肉炸物＋地瓜炸物　淋上那起士醬味道真是好　大塊入口　差點兒燙著

鹽烤香魚　

鮭魚蒸飯

泡菜醃物

土瓶蒸　有香茹　杏飽茹和排骨　湯清甜不油膩　一壺喝下來真的很飽

紅豆麻糬　　　水果

以上套餐是＄６８０＋１０％服務費的餐點

２００４年爸６０歲生日時　我們曾在這裡包下一個包廂

包廂裡就我們自家人　四代同堂齊聚一大桌　

因對大和屋的菜色有了難忘的回憶

即使新店家四處林立　仍會想再回到大和屋吃好料

一對超會撒嬌雙胞胎姐妹花　老爸左右逢源笑開懷

那時大弟剛結婚　外婆還健在　

而今日大弟由二人變一家四口　而外婆卻在天堂　想念啊