我對3C產品的選擇 有獨特的自我堅持


買了一支新手機 卻輪不到我使用


兒子欣賞我的選擇 總愛把我的新玩具拿去加以研究


他知道他娘不買則已 一買一定是好東西


我們約定好 這支我先用 我會好好愛惜它


等你明年考上中農棒球隊 必完璧歸趙 手機換你用


 


沒想到 一借就沒法還 愛到不離手 美到沒話說


(當年應該去選讀設計科 設計些有質感的生活用品)


手機仔細挑 手機袋當然也不能太俗套


市面上100元比比皆是 根本不是我的菜


兒子也怕刮傷 向我要一個手機袋


搭配它的PSP袋 再找貓頭鷹來陪他吧


兒子 借你用而已 別太認真培養感情啊




 


再開一個拉鍊來夾放 這樣就可以攜帶藍芽耳機


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巷子裡有許多好人 但偶爾也有一些怪咖


怪咖有幾個特質:


1.冷漠表情不愛與人打招呼


2.生活習慣不太正常


3.與人的交集都是負面的


 


由於住家是邊間 有一條巷中弄在側


巷中弄是死巷約 三米 寬 所以不會有許多車進出


在巷中弄裡有六戶人家 大致上都是半百以上的老人


其中最內角的那戶兄妹檔 長得人高馬大生性懶散 


生活習慣普遍和鄰居大不同


每回見到她們來倒垃圾 都是一大堆冷飲杯子和速食殼


顯然是標準外食客 居家環境可以說是“亂”字可言


但因房屋在最裡角 倒是沒有經過的餘慮


她們養了一條狗 卻喜歡放狗在巷中弄裡隨地大小便


主人的生活習慣不好 狗當然也不會好到那裡去


 


雖然巷子不是我的管轄區 但有時掃巷子時都會發現狗大便四處


我的側窗 原本打開應該是桂花噗鼻 綠意滿窗


有空時就幫忙用澆花水柱洗洗地上乾硬的糞屎 沒空時就掃掃大便


掃多了也會煩 畢竟我是凡人 追溯根源是養狗主人沒品


 


有時 人是需要被提醒 被教育(我雞婆的如此想)


為不傷鄰里和氣 我把我的抗議 用童稚的畫法來表現


希望她們能了解 因一時之狗快而讓鄰居不舒服


尤其是那巷外份子 別再帶狗來此巷弄狗便大集合了


 


 



 


------我是分隔線--------


 


話說 有一天騎摩托車停在紅綠燈下


前方一位小姐也停下來 掏掏口袋 掉出一張紙


我看了看 猶豫了很久 心想:“要是這張紙是她很重要的便條紙 那就慘了”  


我停下了摩托車 撿了起便條紙 送往前去 「小姐 您的紙掉了」


她翻開紙條看了看 「哦!那沒關係!」隨即就往地上丟棄


 


我想了又想 想了好久 (這個紅綠燈可真久啊!)


再撿一次 回贈給她「可是你的不要 會讓馬路製造髒亂啊」


我想當時她的臉上應該有三條線和烏鴉成群飛過吧!


(看她的樣子應該不是什麼黑道夫人)


我左腦擔心自己的莽撞行為會帶來殺身之禍 右腦仍是照做心理想做的事


管他三七二十一 我做我該做的 沾沾自喜以好國民自居


 


我常想:台灣若能把廁所文化 和 狗屎文化 徹底提昇的話


必是個文明友善的開發中國家 


自己都喜歡的環境 別人也才會喜歡 不是嗎?

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2009年 3月 23日 Tue.  Sunny


好一個心享事成 一解看梵谷的心願


雖然不是本科出身 工作上和這個也沒多大相關 


但是看藝文活動一直是我們家的靜態休閒


(雖然動態活動多於靜態 很多 很多)


自從去年知道梵谷畫作來台展出 就一直念著要去 要去


時間難敲定 三月底的最後一個星期二休假日 


再不去將來就得跑四五個國外的美術館才能見真跡


再次享受一下高鐵的快感 居高臨下的風景觀察更是另一番不同體驗


 



一個小時到達台北 繼而轉捷運到中正紀念堂1號出口(勞保局)


看到有人排隊 有穿著義工背心的指引 


再次確認是梵谷免費專車的等候區


在這裡買票比在歷史博物館便宜50元 又可免去走路的辛勞  


就在專車上先洗滌一下梵谷的藝術氛圍吧


 



 


五分鐘後到達國立歷史美術館(建國中學對面)


由於我們都是中華電信用戶 直接用手機撥代碼+ 二碼  就可聽取簡介 


雖稱不上是人山人海 有幾個中學團體參觀 也算人多卻不擠


 



 


整個展場按照梵谷作畫的前後時期來排序


他從一個傳教士的小孩 轉變為對畫作興趣 並在27歲那年立志成為畫家


相對於現代人的看法 倒有點輸在起跑點的落後 


他對人物傳神的畫風 細膩的手法線條 特能表現基層卑微勞動者的辛勞


不管是素描還是摹畫 他因不斷的轉換環境習畫 


從晦暗的個性進而轉變為有著豐富的情感人生 


縱然感情世界載浮載沈 但他的畫作能力是不斷地在進步 


畫作產出的速度驚人 


唯有不斷的練習 練習 再練習 才有下一張炯然不同的進步


 


剛開始看展時 會覺得素描的作品較小 色調較單調 氣壓較低


漸漸地作品加入人物元素進來 對特定人物有著深刻的描畫


後期的用色較活潑鮮明和大膽 尤其是他到法國習畫的那一段時期 


表現出他的心境不斷地放開心胸 色彩也變得豐富多層次


藝術家的情感世界畢竟是細膩和敏感 和常人是不同的


他一再受傷的心靈 除了表現在畫作上 精神也漸漸異常


雖然他在37歲選擇了斷自己 他對畫作的執著與努力是我們該學習的方向


 


梵谷一生極其窮困潦倒 人生雖短卻因畫作豐富了深度


不是有一句話說 生命不在於它的長短 而在於他的深度和彩度


我想梵谷是這句話的最佳代言人了


 


胞弟西奧可以說是梵谷生命中的重要貴人 


不斷地在經濟上和精神上幫助他 鼓勵他


沒有西奧的支持 不會有今日聞名於世的梵谷大作


真應該回家教育家裡的兄弟 即使不能像梵谷西奧般的互相支持 


至少也不要吵架相向


 


 


 


回程 到師大拜訪Melody的妹妹 有著古色古香的師大校園


卻叫我不斷地想起青島的古蹟建築


 



 



 


吃著師大附近有名的藥膳食補雞湯 養生好吃(不像一般中藥的亂苦一通) 


不管是麵線 滷味 小菜 雞湯 超Yummy!(哦!好懷念坐月子的麻油雞)


不但可以養生 補身 更可以幫助人的好滋味(好想加盟喔!)


 


 



散步在永康街 巷弄裡皆是驚喜 很像在逛精品美食街 


吃的用的看的 一一整齊排列 第一次來到這裡 有一種欲罷不能的採購慾


彈Q的法國麵包 老字號的冰拿鐵咖啡 日本雜貨食品


還有好多沒吃到的著名美食..........


下回再安排個一二天 把大肚量空出來 揪團來吃個過癮


 



 



 


今天上了一堂有名的師大美食地理課 (只怪肚子不爭氣時間又太短)


感謝君姐姐這個師大好地陪 仔細地為我們一一介紹 揪感恩!


 


我是用肚皮思考的動物 好吃的美食是一天旅程中加分的重要因素


美食當前殺無赦 請包涵我那貪婪口慾和未盡美食攝影的本分


我總愛留下伏筆和驚喜 留待下回和兒子們一同征戰永康街和師大美食的機會


在傍晚搭上高鐵 結束了一天知性與美食之旅


 


 


今天梵谷的戰利品


免費的有:小畫框 明信片一張 抽獎卡(我都不缺 只缺大獎啦)


自費的有:鳶尾花馬克杯 明信片16張 導覽手冊一本


 


 




 



 


 


【看展覽Tips  純屬個人淺談  


1.      上網搜集資料 除了官方網站之外 格友的體驗是最好的參考值


2.      有的信用卡有門票上的優待 


例如梵谷:全票300元,中信託卡友95折(紀念品區也打折)


免費專車上買直接便宜50元 還送一張明信片(值20元)


3.      中華電信用戶租一日100元 


缺點是-耗電 聽快三個小時我的手機就沒電 請記得帶備用電池和耳機


優點是-回家還可以續聽 一邊看覽手冊再回鍋一下


導覽機借一次120元 優點是-沒有電力的顧慮


4.      開展初期會比較多人 若時間可自行安排建議非假日 更建議不要一開展就湊熱鬧


5.      免費專車原本只有運送單趟 可能是展覽即將結束 來回都可搭乘 


來往於捷運中正紀念堂站與博物館之間 省了不少時間和腳力


 




 

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住家附近 有一個環保公園 我不常去 


因為現今成了外籍看護推著輪椅帶著老人的聯誼場所 


不小心騎著腳踏車兜風時 看到公園內一大片樹頂上開著白花


似一頭白髮在頂上 在這突然變冷的春天 好像滿頭白雪的樹 


一棵不稀奇 一大片才讓我驚艷


趕緊找個較回暖的天氣 帶著相機 想像著去太平山賞雪的心情


來瞧瞧這偽裝雪景的樹



一小棵:樹型可愛 好像一束捧花


 





一大棵 像一朵大花菜




一大片 像皚皚的白雪覆頂 北國的樹頂搭配南國的地面


 



垂性的樹枝 開滿了小花


 



花朵如桂花一般小 有著很濃郁的夜來花香味 


(因為我不習慣太香的味道 聞久了有點頭昏)


 


樹旁有掛一名牌 告知:”蒜香藤”


但上網查 不管是花色 葉絡 樹型


都和蒜香藤截然不同


看來 應該來去請教村長 或 鄉公所?


 


(謝謝玥)小蠟樹.原產中國大陸,春季三-五月間開花,


圓錐花序,頂生,卵小花白色四辮,葉對生,卵形或橢圓形。


 


 


 



一旁的朱槿 近二公尺的高度 花朵也如麵碗那麼大 在公園內很搶鏡頭


 



難得的好天氣 公園內日光浴的老人 (黃昏的是天氣? 還是老人?)


 



這大葉欖仁的樹型 像許多小鳥停在枝頭唱歌的繽紛 春天即將到來


 


 


 


下面二張皆是在台中某路旁發現的花


我也查不出它們的名字


有勞各位幫忙解惑囉




木蓮:在樹木學上,


木蘭屬的一般皆可通稱木蓮、辛夷或木蘭。


辛夷的植株細,雖是喬木但卻不高大,


枝條細緻,葉片小巧,


每當花朵含苞齊放時,宛似巨筆林立,


尖直挺秀,指向藍天白雲。


開花之時,艷而不妖,


更不失素雅之態,具有獨特的丰姿,


大自然的神祕就好像緊緊地被扣住了,


似乎越自然的事物,越能讓人覺得美妙,


這也是其花語為「對大自然的愛」的由來。

  至於其他別名,也有它的典故,


例如辛夷乃木本植物,其花香如蘭似杜,故名「木蘭」或「杜蘭」。


其花形如蓮,故名「木蓮」;


而木心黃,故又名「黃心」。


木蓮原是我國長江流域一帶原產的高級花木,


自從流傳海外後,目前已成為世界各地有名的庭園花木。



  





雞冠刺桐,原產巴西-屬落葉小喬木,


葉三出-卵形花-春夏四--七月開花-總狀花序,


花冠淺紅色-旗辮闊卵形-花姿瑰麗.


(還是感謝玥)

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你躡手躡腳地走到我身旁


慢慢地一步一步爬上我的身


貼身的親密接觸


總讓我的心蕾癢癢


 


你總愛在我的頸肩徘徊


在我耳朵髮鬢旁磨蹭


你的低語是愛的呢喃


你的觸摸是溫柔的愛撫


 


我愛戀這種肌膚之親


我享受你在我身邊依偎撒嬌


每天早起都盼望這種無拘無束的親密時光


每天的壓力都在你的安撫下釋放


你是我的黑咖啡 你是我的巧克力


你是我的心肝寶貝


 


 


 


------------ - - -------------


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


你在想什麼? 你以為我在寫腥煽情色? 哦!您想太多了!


 


 


 


 


年輕時沒看過什麼言情小說 自然寫不出讓人心頭小鹿亂撞的情色文


那爬上身的是我的太陽鳥-coffee 那與我耳鬢磨蹭的也是牠


牠愛撒嬌黏人的個性 像小鳥般的依偎(有點廢話! 牠本來就是小鳥)


常是我們肩頸的座上賓 居高瞭望成為牠每日目標


 


Coffee 98.10.31和笑笑羊一起從那裡要來的寶貝


全兒沒有半點毛就開始跟著我


從那一天起 我的生活盡是圍繞在牠身上打轉


人家嬰兒baby是四小時吃一次 


我早起餵牠 中午也餵 晚餐再加宵夜 我餵小鳥比養兒子勤勞


外出聚個餐還要心繫Coffee未進食


擔心牠太瘦營養不良 會像“毛毛”一樣離我而去


也擔心牠會受驚嚇 會像“球球”一樣離去高飛不說再見


左一個擔心 右一個worry


我對Coffee的照顧 可以說是無微不至 戰戰兢兢 如履薄冰


 


 



 


 


 


漸漸毛色已豐 看得出來牠是灰色+黃斑點的太陽鳥


雖然和乖乖一樣是灰色的太陽鳥 但二者的毛色很不同


乖乖是一隻純深灰帶黃頭套的太陽鳥


Coffee是淡灰和黃色挑染下的毛色


太陽鳥的毛色遺傳學 簡直就是一門變化萬千如調色盤的生物學 


 


 



 


 


Coffee是個淘氣女 常把乖乖惹得火冒三丈


偷吃乖乖的食物 霸佔乖乖的鳥籠 要來就來 要走就走


從不按門鈴 也不會請安問好


常出奇不意的偷咬乖乖的尾翼和腳趾


搞得乖乖驚叫連連 失魂落魄


Coffee一點也沒有淑女該有的矜持


倒是一付恰查某當道 趕也趕不走似的澳房客


 


 


 


 


 


大概是自小就養育Coffee 所以牠特別黏人 


小兒子軒看電視時 牠會在肩上陪同


我在打電腦時 牠也在肩上嬉戲


只要牠行動自由 一定是圍繞在我們身旁打轉


若籠子關住了牠的行動 限制了牠的自由進出


必不斷呼叫我們前來開門 好讓牠出來遛達遛達


 


 


 


 



 


人云:「近朱者赤 近墨者黑」一點兒也沒錯


以前的乖乖 因為被小兒子軒嚇到沒膽 


即使開了門牠也不會出來 一點點小聲音就驚慌失措


自從和Coffee關在一起以後 Coffee每天出籠子遛達早已成習慣


而乖乖也漸變得大膽 偶而出籠子逛客廳如逛大街


停在我的小折上一動也不動 倒很像家裡的裝飾品


常看到牠們二鳥 一前一後 一左一右 雖感情稱不上好卻也長相伴


嘰嘰咕咕鳥語不停 情歌口哨唱不完


再過個半年 就可以送入洞房子孫綿延


 


我的生活 有兒子們 有鳥族們 忙碌不堪 卻也甜蜜滿滿


至於老公的地位嘛 排名在鳥輩之後啦


 



 





 

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2009年初發消費券 意外來的財富為我們夫妻帶來未來多年的溫暖


怎麼說呢?


 


結婚十五年的蠶絲被常讓我們熱得受不了 


即使很冷的冬天在被子內也會覺得悶熱


下場:原為櫥櫃冰凍中,現已捐出


 


紐西蘭親自提回來的羊毛被也被角發黑(好像有點發霉) 


原本是二層 我們常只蓋一層就能過冬 


下場:目前輪為給大兒子蓋(因為他住球隊,所以使用率不高)


 


這些年來 一直想為我們二老添加床第之情趣


老夫老妻的 只要一床好被 舒服的床罩 就能增添情趣來大大滿足


考量了羽絨被 成分有95%或98% 鵝絨鴨絨還是雞絨


裡面的成分是羽絨還是羽骨 我也儍儍分不清楚


便宜的 高貴的 皆有之 一聽到過敏者不宜 身心卻步


 


老爺每次都在上床時不斷打噴嚏


有時一連十幾下的噴嚏會讓我覺得厭煩


不知道是對我過敏還是...


我們怕因被子暖而悶的感覺 更因有的被子不能曬不能洗而覺得不夠徹底清潔


尋被一事 一直在努力中


 


去年消費券刺激台灣的經濟 觀察台灣的消費市場 


各行各業五花八門的折扣戰傾囊而出


不小心在報紙上看到『3M新絲舒眠的廣告』(以下簡稱:『新被』)


光防塵蟎這點就大大的吸引我 而折扣只有短短幾天 當下決定把握機會 


帶著老爺到HOLA瞧瞧這被子是否如廣告般的神奇


 


HOLA該專櫃小姐親切的說明這被子和以往傳統被子的不同


『新被』依保暖程度分為三種:夏被.四季被.冬被


因為材質的特殊 此被子 可水洗 可日曬 可防蟎 


考量我們老夫老妻的需要 決定選擇『四季被』而不選擇冬被


其實一條被子如貼身衣物 每天要親近八小時以上 功能比老公還重要 


再不換被子恐怕老爺都要被軀逐到1樓沙發去睡


 


為了睡眠品質會更好


我們不但用了近三個人的消費券纏纏買下去


還更上層樓買了個7x8尺的加大尺寸(因為超大尺寸 只得再添購被套)


從此每晚 左一個麻花卷 右一個蝦卷 各捲各的被 


不但舒服柔軟質料輕(2.4kg


透氣又能保暖的『四季被』已足夠我們的需求 夜夜都好眠


 


經過一年的體驗 我們二老都對如此高科技的新棉被 豎起大姆指 讚譽有加


 


今年冬天 有幾天特別的濕冷 趕緊再趁活動期間 


為小兒子增添一個雙人尺寸6x7( 2公斤 )的棉被 這會兒可要讓他蓋到娶某 


他那棉花打的傳統棉被終可在服役十多年後缷甲而退了


 


自此以後 老爺再也不會上床就打噴嚏 


由此證明 老爺不是對偶過敏啦 


 


(老公~床上東西都可以換 只有老婆不能換喔)


 


 


 


 


 


 


 


 


 


(本篇僅就本人使用心得分享 絶無廣告之疑)

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人擠人 看花燈 從來就不是我的調


但心中好像還在放寒假


抓住年假的餘溫 帶著小兒子 去台中看燈會


(好像該收心操的是我 呵呵~)


 


今年 台中市新增了多條路線的公車 全年度都免費搭乘


由不同的點串連起來 為了捷運的路線做暖身


我們親身來體驗免費公車 感受一下台中市的善意 畢竟未來縣市一家親


 


我們坐火車來到太原火車站  


再轉搭乘53號統聯免費公車 


一上車就有威達的美女發送今年的小燈籠(威達是今年燈會的贊助廠商之一)


兒子拿燈籠 媽媽填問券 真好 不用排隊就可以拿到燈籠


 




太原火車站前的跳跳虎 53號免費公車 出發!


 




大門口迎賓的是巨大的維尼熊和跳跳虎 


倒是圓滿劇場 整修後看起來很像“鯊魚大嘴開開”的模樣




 



 


今年是虎年 維尼 跳跳虎 小豬...成為今年的主角


對維尼的卡通不熟 所以大多不認識 


再加上兒子們小時候好動 從沒有一刻安靜下來 曾被人稱為「跳跳虎」


因此 我對這隻有點像頑皮豹的卡通虎 沒什麼好感


 



 


但迪士尼的人偶 永遠有它獨特的魅力


前年的「米奇鼠」 去年的「興農牛」 今年的「跳跳虎」


看來國外商品的置入性行銷深植大人小孩的心中


雖不知劇情 不瞭角色 善意單純的卡通 看了就是舒服可愛


 


 



 


今晚沒下雨 不算擁擠的人潮 台上的樂團賣力演唱


現場帶動的氣氛 果然具有大舞台的實力


每個燈都有許多大人小孩爭相拍照


一不小心 恐怕變成別人攝影機下的獵物


 




 





 


在文心森林公園的西南邊是美食區 如果不是肚子餓的話


可別進來這區人擠人 中國人永遠對食物有一種致命的相互吸引力


不過 買個小點心 坐在草地上或觀眾席 微風徐徐的吹


邊吃邊看樂團表演 更是一種超自然的生活享受


 


沒有力氣再坐免費公車回程了(因為坐車時間太長 再轉區間火車會太晚)


電扣老爺 下班順道過來撿老婆和兒子回家吧


 


 


複習一下前幾年的台中燈會



2006狗年-史努比



2008鼠年-米老鼠



 


2009牛年-興農牛



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去年夏天 我手作的檸檬醋在11月完成


一一裝罐 剩下的檸檬片 每年都不知如何是好


丟也不是 作成肥料也沒那麼大的院子


幸好認識了小惠 小惠大方的建議與分享


與其倒掉 不如試試看 來個檸檬片殘值大變身


~~~檸檬乾


 


作法:


1.檸檬醋裝瓶的檸檬片撈出 一一去除籽 將檸檬片剪半小塊些


六斤的檸檬加入45 0克 的梅子粉(梅粉有甘菊味的更好)


2.充份混合後 放入冰箱 每天攪拌 使梅粉分佈均勻


3.冰個七到十天後 用盤子平舖曬日光浴 用洗衣網來防止蚊蟲拜訪


4.晚上要記得收進來 盪露水就做白工了


5.天氣炎熱嘛 曬個一星期 吃吃看口感 乾了就可收起 


6.曬太乾會硬綁綁難以咬動 看個人牙齒接受程度


 


 


孩子們形容:這是超好吃的鴉片 一片接著一片入口


爸爸說:這是開車最好的提神良伴 酸甜口感比外賣的蜜餞滋味更好


媽媽說:要每天收進拿出曬太陽 像打卡上下班似的 那裡也不能去


 


但辛苦做出後 獲得左右鄰舍的良好迴響 


又可減少垃圾 再創物品的殘餘價值而彌足珍貴




 

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由於婆家和娘家住得超近 回娘家對我而言 每天都可以做的事


(只有初一不能回去 娘很堅持這點原則)


小弟也住在娘家隔壁 我又嫁在隔壁村


唯一重要聚首的特別來賓是大弟一家人


 


大弟在林口買房子落腳生根了 一二個月才回來一次


過年這重要日子 當然要帶著妻小幼女回台中聚首


初二回娘家 小家庭的娘家 人口頓時因三代同堂而熱鬧


 


還是媽當大廚 我當二廚 小弟媳當三廚 其他人個個都是隨機應變的助手


再加上外公&舅舅 一下子娘就變出二桌酒席的菜上桌


 


酒足飯飽 泡上個烏龍茶 


每年初二 當我回娘家的任務一達成


小弟帶老婆回娘家 大弟帶妻小回台北娘家 媽也回隔壁村的娘家


大家吃飽就自動解散的聚會 這就是我每年初二回娘家的體驗


 


記得有一年 老公初一初二要值班(自動犠牲成全別人回家過年)


我們母子三人自己騎腳踏車回去 吃完午餐還可以再騎到媽的娘家


或許您會羨慕我 免去塞車之苦又可以隨時想回去就回去


但我的兒子們卻很羨慕別人可以大老遠一趟回外婆家 


大包小包的回去 又大包小包的豐收回來


能在外婆家住上個一晚會更好 的不足感


 


兒子啊~你就看開些


人家很久才回去一次


你的外婆家 想回去騎風火輪就可以回去


我們是省油錢 你是省飯錢 也是不錯的啦


 



 

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吃了許多大魚大肉 來盤小菜清腸胃吧


新春吃蘿蔔 祝各位今年時時好采頭 日日中樂透


 


蘿蔔-是平民的人蔘 適當地在冬天食用 有如人蔘般的效用


今兒個來分享我娘的拿手絶活 老公喜歡吃 


我心機很重 裝笨裝儍不會做 所以老公回去學著做


在這菜賤傷菜農的年節後 抽個空做做看 不用曬 不用化學物


保證您會愛上這味道超讚的清漬蘿蔔 健康又下飯


 


食材:蘿蔔10斤 4兩塩(150公克) 


醃料:酒1碗+醬油1碗+白醋1碗+糖8兩 (300克)


   (先把醃料煮至糖融化,放涼)


作法:


1.      首先把蘿蔔外皮刷乾淨,保留皮,先切成船型條狀。


2.      再切成一個約一口的大小,而且每塊都有帶皮。


(太小沒脆脆的口感,太大不容易醃入味)


3.      放入塩,均勻攪拌後,放入洗衣網(有洞那種),扭緊,用石頭重壓


(我們家沒石頭,我都用快鍋裝滿水並旋緊蓋,代替石頭來重壓)


4.      翌日倒掉蘿蔔因塩而產生的多餘水分,攪拌翻動,再重壓


5.      重壓隔天倒水分再重壓隔天倒水分 如此動作共三天


6.      取出蘿蔔放鍋子內或塑膠袋內,倒入醃料拌勻,每天翻攪讓蘿蔔均勻入味和上色


7.      存放冰箱,每天都要翻動它,二三天後即可食用




 

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